강원도 농수산물로 만드는 도시락 “강원만찬협동조합”

강원도 원주시 상지대길83

강원만찬협동조합은 평창 동계올림픽의 유산으로 만들어진 곳입니다. 올림픽 당시 평창지역자활센터, 원주푸드협동조합, 상지대소비자생활협동조합은 ‘강원만찬’이라는 브랜드로 개·폐회식 제작단에 도시락 납품을 하였습니다. 올림픽 이후에도 강원만찬의 도시락을 찾는 주문은 있었으나, 참여했던 각 조직들이 본 연의 업무가 있다 보니 도시락 공급이 쉽지 않았습니다. 이에 대안으로 별도의 협동조합을 만들어 사업을 이어나가고 나아가 사업을 통해 로컬푸드를 활성화하고 농업과 농촌의 안정화를 도모하자는 취지에 2018년에 설립하여 지금에 이르고 있습니다. ​ 

강원도내의 농수산물등을 사용하여 즉석섭취식품(도시락, 김밥, 샌드위치 등)을 생산하고 유통하고 있습니다.  

사회적경제 조직들의 지원과 자원봉사들의 도움으로 최근 코로나-19로 어려움을 겪고 있는 분들에게 2차례에 걸쳐 도시락을 제작하여 전달했는데, 어려운 상황 속에서도 모두들 열심히 하시는 모습에 개인적으로 다시 생각 할 수 있는 계기가 되었습니다. 

사회적경제 조직과의 협업으로 생산제품의 다변화와 판로개척을 통한 로컬푸드의 정착과 매출증대로 지역사회의 고용창출과 소득 증대에 미약하나마 기여하고자 합니다.​ 

강원만찬은 설립한지 얼마 되지 않은 기업으로 운영이 아직은 미흡하기에 성장지원센터의 전문적인 도움을 받기 위하여 지원하게 되었고, 입주한 기업들 대부분이 창업초기의 기업들이기에 비슷한 어려움들을 겪고 있어서 입주기업들 상호간 교류가 지금보다 더 활발하게 이뤄졌으면 합니다. ​

글·정리 이지은

도움주신 분 오혜지